Dove comprare i cibi e gli ingredienti coreani (e altro)

Firenze Sapore di Korea Via dei Magazzini 27/R 50122 Firenze (FI) Tel: 055.2776233 mail: hansoonduck@yahoo.it web: www.saporidikorea.it Nota: Il negozio è gestito da un ex-musicista(forse ancora) italiano che ha vissuto in Corea. Ha lavorato con un band famoso coreano. E’ molto simpatico. E’ si trova nel cuore di Firenze. Fate una passeggiata e passate lì… […]

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Come fare Mandu 만두 (Ravioli al vapore)

Ingredienti: farina – solo per infarinare un po’ ravioli carne macinato di manzo 300g carne di maiale 300g zenzero fresco mezzo dito uno spicchio di aglio 2 cucchiai di salsa di soia fogli di cerchio da ravioli(mandu-pi 만두피) 2 pacchi – circa 50 fogli. Si trova nei negozi coreani. Se non si trova, si può […]

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